nitrogen的文章
貢寮燈火漁業體驗假期─吃魚篇
By nitrogen - Posted on 17 十月 2008

有三十多年捕魚經驗的當地漁民吳進榮告訴我們,貢寮有溫暖的黑潮交匯,漁業資源豐富,品質也佳,同樣的魚種,例如「黑白毛」(「黑毛」、「白毛」都是魚類俗名。「黑毛」是黑瓜子鱲,「白毛」則是天竺舵魚),在南部是最便宜沒人要的魚,在這兒現撈的野生種卻是肉質鮮美,來貢寮推薦必吃。 » 閱讀全文
貢寮燈火漁業體驗假期─出海篇
By nitrogen - Posted on 07 十月 2008

(圖/可紘)
提到貢寮,就會直接連結海洋音樂祭與核四廠,去過好幾次貢寮,也都是為了看喜歡的樂團,除此之外,只見貢寮的海岸是堆滿沙袋的沙灘和不准下水的水域。但是這次的「燈火漁業體驗假期」,讓我遇見了比以往都廣闊和動人的貢寮。
燈火漁業指利用某些魚類的聚光習性,在船上點燈吸引魚群聚集,以一舉捕撈的夜間特殊漁撈方式。早期的人們燃火把,現在則用燈。 » 閱讀全文
用公平貿易成交一個更美好的世界─訪Earth Tree
By nitrogen - Posted on 25 九月 2008
因著破報的一篇「她╱他們的血在你的咖啡裡—921國際反雀巢日」,訝異企業剝削造成的巨大傷害,「公平貿易」四個字在腦中留下來並漸漸長大,我們想知道更多關於她的一切、關於她在台灣的發展,於是有一天我們一起拜訪了Earth Tree這家小小的店。 » 閱讀全文
吳晟─《甜蜜的負荷》詩‧歌
By nitrogen - Posted on 14 九月 2008
這是一張外型很吸引我的專輯,在架上一下子就看見它。略大的尺寸,仿木紋和版畫的質地,讓我肚子餓想到便當盒。打開也沒讓人失望,裡面沒有食物啦,是顏色和插畫都很細緻呢。 » 閱讀全文
唱倡歌─周董的變色家鄉
By nitrogen - Posted on 23 八月 2008
山、海與人不能停止的歌唱
By nitrogen - Posted on 06 八月 2008




