mong的文章

沒吃過豬肉，也看過豬走路...現代人大概是完全相反，可能吃了一輩子的豬肉也不知道是打哪來的。同樣的，你知道你吃的雞蛋是怎麼來的嗎？至少我以前是完全不知道，也沒想過這個問題，除了小時候家裡養的雞會下蛋外，多數的蛋...不就從「店」裡來的嘛？

因為研究的關係，我開始拜訪一些人道飼養的牧場，才逐漸明白平常吃的東西是怎麼來的。先不談什麼叫人道飼養，與有機又有什麼關係（這可能要另一篇才講的完 哈）。不過先來看看雞場長的是怎麼樣，人道飼養的雞又是怎麼一回事唄... » 閱讀全文

上個星期六，從學妹那聽說屏東環盟需要人幫忙在248農學市集擺攤子賣愛玉，老早就從學妹那聽說不少屏東環盟洪老師的事蹟，對於他推動環境運動之時仍不忘關心地方農業與照顧土地，讓我十分佩服，最近更成立「綠農的家」進一步推廣在地、安全和環境友善的農產品。 » 閱讀全文