北市東區鬧巷也有農學市集: 248農學市集叫賣記
上個星期六,從學妹那聽說屏東環盟需要人幫忙在248農學市集擺攤子賣愛玉,老早就從學妹那聽說不少屏東環盟洪老師的事蹟,對於他推動環境運動之時仍不忘關心地方農業與照顧土地,讓我十分佩服,最近更成立「綠農的家」進一步推廣在地、安全和環境友善的農產品。
而248農學市集則是由一直進行本土農業運動的楊儒門所發起的,農民市集提供消費者與農民一個面對面聊天、認識的交流機會,在當今習慣由層層通路中消費的人們來說,不但讓消費者對自己購買的東西有更多認識,對農民也有鼓勵與支持的效果。這兩年來,台灣的農民市集最早是由美濃社大開始,目前主要在台中有「合樸農學市集」與「興大有機農夫市集」持續定期舉辦,不過可惜的是台北一直沒有固定的農民市集。原本,我很期待合樸2009年會來台北舉辦,沒想到現在就有人辦了,無論如何一定要去幫這個忙。
248農學市集位在忠孝東路四段248巷中,這也是248之名的由來,在東區如此都會的地方卻有如此強調自然與人的市集,真是個十分有趣的反差。這塊土地是由太平洋建設的老闆所提供,平時是停車場,但一到星期五六就搭起棚子,成為熱鬧的市集,引來不少過路人的側目。
因為花了點時間在大樓的巷弄找尋,我在早上9點半才到達市集,大家都在忙著佈置攤位。市集的場地並不大,約莫10個攤位,比起建國花市或光華的農特產市場要小的多了,但卻有種小巧溫馨的fu。我大略地晃了一下,很驚訝的發現參與者來自台灣各個的地方,賣的產品也是各式各樣,專賣香樁產品(抓餅、發糕、茶...)、花蓮來的火龍果農場、坪林的有機禪茶、還有圓鄉部落與福山農莊所輔導的原住民蔬果,當然還有我所幫忙的屏東天然愛玉子。
我有些好奇,什麼樣的人會來這個市集,原本以為如此熱鬧的地方大概不會有太多居民,應該以來逛街的人為主吧。沒想到早上竟是媽媽們的天下,從9點多起陸陸續續就有些婆婆媽媽提著菜籃進來,十分專業且迅速的在菜攤前挑挑撿撿,談笑間隨口殺價。因為我們這攤人很多(6個...全場最多人的攤位),而且賣的東西很單純(就只有愛玉子,因為現在恰好是屏東水果產季的中間,只好用愛玉子來墊檔),所以我還跑到隔壁圓鄉的攤位幫原住民大姐賣賣菜,不過對菜價沒有概念的我,面對婆婆媽媽專業的殺價,完全沒有招架之力,還好其實婆媽們多少也知道這市集的意義,大多是殺個意思意思,和她們說這也是為了幫助部落,她們也不會真的強求,頂多唸一唸和哪裡哪裡差多少之類的。像有位媽媽還和我們舉出附近有機店的菜價,社區大家合購的價錢是多少,她說:「我們也知道來這買是幫助人啦,不過價錢總是也要顧的」讓我有些震撼,原來農民們所要面對的是這樣一群精明的消費者,像我這種平時買東西也沒仔細看價錢,差不多就可以的人,若沒有來這擺攤還真難體會農民的難處呢!
不過也有許多婆婆媽媽是很高興的持續來這買菜,有位外省奶奶一看到大姐就問:「水蜜桃還有沒有啊?上星期買回去很好吃呢!」也有媽媽和我說,這附近的市場太小了,現在有這個市集多個選擇讓她很開心。市集中賣菜的攤位並不多,大部分的菜在中午前就賣的差不多了,讓不少下午才來的媽媽們直呼來的太晚了。
除婆婆媽媽軍團外,另外還有兩種類型的人客--穿著時尚的情侶與攜家帶眷的一家人,特別是在下午三點後突然通通都跑來了,難怪隔壁的大姐早和我預告快要收攤時(4點)生意會特別好。這兩類人客與精準鎖定目標、迅速提著大包小包離開的婆婆媽媽們不同,他們幾乎每個攤位都會停下來玩玩看看、到處聊天,聊天似乎成了這個市集的特色,你可以在每個攤位幾乎都有人站在那聊(這實在是本攤這次的疏失,我們沒有準備可以讓人坐下來聊的椅子和飲料),走到市集的最底,還擺了幾個咖啡座與雨林咖啡,再加上名人"集主"楊儒門的人氣加持,那兒幾乎永遠滿滿都是人。我想,這就是農民市集與其他地方最大的不同吧。
這個農學市集的時間算是長的,從早上10點到下午4點,以上所述的人客幾乎通通都是在早上10點到中午以及三點以後才出現,中間的這段時間閒的讓人不知該做什麼事好,於是各攤位之間時不時會有些交流,有的是賣茶的拿著拖盤請大家喝茶,也有a攤位的人跑到b攤位買水果請其他人吃,或是乾脆搬張椅子大夥兒坐下來交流心得,譬如就有許多好心人看我們的愛玉一直無法凝固,跑來提供各式各樣的祕訣。而且很有意思的是,除了每個攤位背後都有自己的故事(這是農民市集的精神之一,述說生產者的故事)外,來擺攤的也有不少如我是團體的志工,個人背後也有許多有趣的經驗,有佛教團體的師姐,有剛從國外參加NGO大會回來,有在誠品賣過環保商品的,光是坐在那就可以聽到各式各樣的故事,感覺就像是嘉年華會一樣,時間一下就過去了。
最後,還是要打一下廣告啦~ 屏東環盟的愛玉真的很好吃喔,而且持續徵求擺攤志工,有興趣來玩的可以和我講一聲喔!
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> 譬如就有許多好心人看我們的愛玉一直無法凝固,跑來提供各式各樣的祕訣。
今天跑去看看這地方,哈哈真的其他攤的夥伴都跟mong說:今天的愛玉有凝固了喔!
看來真的一週的苦練做愛玉有成~~
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